緑茶 レモン水。 【薬剤師が解説】「レモン水」のメリット&デメリットから作り方・アレンジ方法まで紹介♪

むくみを取る「緑茶に砂糖のアイドル水」本当のレシピは違った?GFRIENDシンビとイェリンが、むくみ取りについて語る

緑茶 レモン水

日本人になじみの深い緑茶。 水筒に入れて持ち歩きたいけれど、酸化するからよくないという声も……。 緑茶の持ち歩きはNGなのでしょうか? 日本人なら1日1杯は飲んでいるのではないかと思うほど、広く愛飲されている緑茶。 美しい緑色と芳醇な香り、苦味とうま味、甘味の絶妙なバランスで、年齢・性別を問わず多くの人が好きな飲み物の一つに挙げられると思います。 そんな緑茶(浸出液)の栄養は、エネルギーとなる糖質、たんぱく質、脂質をほとんど含まない「ノンカロリー」。 一方でビタミンCを豊富に含み、狭義の意味では栄養素ではありませんが、カテキン類、ポリフェノール類、テアニン、サポニンなど健康効果をもたらすとされる成分が豊富に含まれていることで知られています。 おいしさだけでなく、こういった健康効果に魅力を感じて、緑茶を愛飲している人もいるかもしれませんね。 緑茶の酸化……「宵越しのお茶を飲んではいけない」はホント? 前述のように、淹れたての緑茶には健康効果の高い成分がふんだんに含まれており、芳醇な香りと味を楽しむことができます。 そしてカテキン類、ポリフェノール類などは「抗酸化作用」があるため健康効果をもたらすとされていますが、これらは自身が酸化することで他の成分の酸化を抑えています。 すなわち、「他の成分が酸化されるより先に酸化する=酸化しやすい性質をもっている」ということです。 そのため、抽出した緑茶は抽出した瞬間から酸化が始まり、風味が変化していきます。 そして、「宵越しのお茶は飲んではいけない」といった古くからの言い伝えもあり、ここから「酸化したお茶は体に悪い」と考える人が現在も多いのではないかと考えられます。 しかし実は 「宵越しのお茶を飲んではいけない」といわれているのは 、浸出液のお茶の方ではなく、急須に残った茶葉の方を指しています。 冷蔵庫のなかった時代は急須の中で茶葉が傷みやすかったため、このような言い伝えができたのでしょう。 当然、現代でも暑い時期などは、急須の中に茶葉を入れっぱなしにしていると、すぐに茶葉が腐敗してしまいます。 お茶を入れたら早めに急須を洗うようにしましょう。 「酸化した緑茶は体に悪い」は誤り……健康を害することはない 「酸化」という言葉は、特に近年は美容的な観点で忌み嫌われているように思います。 「酸化=加齢」というイメージを持っている方も多く、あまりよい印象は持たれていないかもしれません。 ただ、緑茶を含む「お茶」に限っての話にはなりますが、実際に抽出した後で時間が経って酸化したものを飲むことで健康に悪影響を与えるかというと、そういうことはありません。 時間が経ったお茶は香りや味はやはり落ちてしまいますが、水筒に入れて持ち歩いたお茶を飲んでいたからといって、健康を害することはありませんので安心してください。 ただし、水筒にせよペットボトルにせよ、本体に直接、口をつけて飲むことが多いでしょう。 ここから雑菌が入って中のお茶が腐敗してしまうことは考えられます。 1日持ち歩く程度であれば問題ないという研究報告はあるようですが、さすがに2~3日と入れっぱなしのものを持ち歩くことは、衛生上の観点からやめた方がいいと思います。 緑茶の酸化を防ぐ4つのコツ……お茶を水筒で持ち歩く時の注意点 緑茶の酸化を防ぐには、飲むタイミングに合わせて作るのが一番 酸化しても健康に害がないとわかっていても、「酸化してしまったら緑茶を飲む意味がない」と感じる人もいると思います。 確かにポリフェノールやカテキンの健康効果は非常に有意義ですから、これがなくては緑茶を飲む意味が半減してしまうというご意見もごもっともです。 そこで、外出先で淹れたての緑茶を飲むための、簡単にできる4つのコツをご紹介しましょう。 こうすれば外出の度に1度だけですが、淹れたての緑茶を飲むことができます。 シンプルですが、お茶屋さんに教えてもらった方法です。 そのため、お茶を淹れる際に氷で急冷し、冷たい状態で持ち歩きます。 この方法で淹れると氷でお茶が薄まるので、最初に濃いめに淹れておくのがよいでしょう。 同様に「水出し緑茶」を冷たいまま持ち歩いても、酸化は遅くなります。 水出し緑茶はカフェインが抽出されにくいという話もあるようですので、カフェインの摂取量を気にしている人は水出し緑茶にするのもよいかもしれませんね。 ただし、水出し緑茶の場合は加熱殺菌が難しくなるので、加熱した他の緑茶よりも雑菌が繁殖しやすいのがやや難点。 あまりに長時間、持ち歩くことは控えた方がよいかもしれません。 味が変わらない程度に入れればOKです。 「ほうじ茶」「番茶」など焙じた茶を水筒に入れて持ち歩きます。 どうしても緑茶でないと、というこだわりがなければ、もともと茶葉に火が通っている分、これらのお茶の方が変色や味の変化が緑茶より遅いように思います。 ペットボトルのお茶も手軽ですが、エコで経済的で自分の好きなものを好きな温度で飲むことができる「水筒」は、一度使ったら手放せない人も少なくないでしょう。 水筒を利用しようか迷っている人も、ぜひ上手に水筒を使って、外出先の飲み物を楽しみましょう。 【関連記事】•

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薬をお茶・ジュースで飲んだ場合の効果は?お酒は厳禁 [薬] All About

緑茶 レモン水

Contents• レモン緑茶水のレシピとは? レモン緑茶水のレシピは以下の通りです。 【材料】• 水(1. 5Lペットボトル) 1本• レモン 1個• 緑茶ティーパック 1袋• レモン1個は薄くスライスします。 ペットボトルの水をマグカップ1杯分出して、濃いめに緑茶を淹れます。 ペットボトルの水に、レモンスライス2枚分の果汁を絞り入れます。 残りのレモンと淹れた緑茶をペットボトルに加え、軽く振れば出来上がりです。 レモン果汁はポッカレモンでも代用可能です。 生のレモン果汁より酸味が強いので、量は味を見ながら加減してください。 メーカーのHPによると、レモン1個分の果汁は約30ml(大さじ2杯分)との事です。 外出時はタンブラーなどに入れて持ち歩くと良いでしょう。 この緑茶レモン水のみで過ごすというような極端なダイエットはNGです。 適量の主食と低脂質のたんぱく質、たっぷりの野菜・きのこ類・海藻類を意識した、栄養バランスの良い食事を心がけましょう。 むくみの解消 むくみはダイエットの大敵です。 むくみを放置することで代謝の低下につながり、ダイエットの妨げとなります。 レモンと緑茶はむくみの解消に役立つ成分が含まれるので、スムーズなダイエットをサポートしてくれるでしょう。 レモンには、クエン酸が豊富に含まれます。 クエン酸を摂取することで、エネルギー産生に重要なクエン酸回路が活性化し、代謝が向上するのです。 老廃物を排出するのと、緑茶に含まれるカテキンには利尿作用があるため、相乗効果でむくみ対策になります。 ビタミンC レモンに多く含まれる栄養素といえば、ビタミンC。 抗酸化作用をもち、血流の改善や免疫力の向上、美肌効果などが期待できるのです。 緑茶にもビタミンCが含まれ、カテキンの効果で熱でも壊れにくく安定しています。 緑茶にレモンを加えることで、さらに効率よくビタミンCをとれるのです。 一度にたくさんとっても排泄されてしまうので、こまめに補給するのがポイント。 レモン緑茶水のような飲み物で、1日を通して少しずつ摂取すると効率の良くなります。 また、ビタミンCは鉄の吸収を高めます。 鉄は貧血の予防・改善に効果があるだけでなく、体に酸素を運ぶ役割をしています。 そのため、鉄が不足すると体内に酸素が十分に回らなくなり、代謝の低下の原因となるのです。 疲れやすい、冷えやすいといった症状が出ることもありますので、心当たりのある方は二つの栄養素を一緒に摂ることを意識してみてください。 カテキン カテキンはタンニンの一種で、茶葉の苦みや渋みのもととなる成分です。 カテキンには腸内の悪玉菌を抑制する整腸作用があるため、腸内環境を整えるのに役立ち、便秘の解消につながります。 ダイエット中は、食事量をセーブすることにより便のかさが減り、便秘になりがちです。 野菜や海藻、きのこ類など食物繊維の豊富な食材に加え、緑茶を日常的に取り入れると良いでしょう。 この旨味は「テアニン」によるものです。 テアニンにはリラックス作用があるため、ダイエット中のイライラ解消にも役立ちます。 はちみつレモン緑茶 グラスにはちみつを入れ、緑茶を注ぎます。 レモン果汁を加えて軽く混ぜれば出来上がり。 ホットでもアイスでもOKです。 はちみつは喉の痛みを和らげるとも言われます。 免疫力を高めるレモンのビタミンC、抗菌作用のある緑茶のカテキンと、風邪をひきやすい季節におすすめのドリンクです。 抹茶レモンソーダ 抹茶を少量のお湯で溶かし、グラスに入れます。 炭酸水を注ぎ、レモン果汁を加えて混ぜ、氷を浮かべれば出来上がりです。 暑い季節にぴったりの爽やかなドリンクです。 まとめ:緑茶とレモンの組み合わせを健康維持に役立てよう レモン緑茶水のレシピと、期待できる効果についてご紹介しました。 緑茶とレモン、それぞれ私たちの健康や美容に役立つ成分が含まれていますが、一緒に摂ることで相乗効果が生まれる可能性があります。 体の調子を整えたい時、ぜひ食生活に取り入れてみてくださいね。

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韓国で話題*レモン緑茶水

緑茶 レモン水

日本人になじみの深い緑茶。 水筒に入れて持ち歩きたいけれど、酸化するからよくないという声も……。 緑茶の持ち歩きはNGなのでしょうか? 日本人なら1日1杯は飲んでいるのではないかと思うほど、広く愛飲されている緑茶。 美しい緑色と芳醇な香り、苦味とうま味、甘味の絶妙なバランスで、年齢・性別を問わず多くの人が好きな飲み物の一つに挙げられると思います。 そんな緑茶(浸出液)の栄養は、エネルギーとなる糖質、たんぱく質、脂質をほとんど含まない「ノンカロリー」。 一方でビタミンCを豊富に含み、狭義の意味では栄養素ではありませんが、カテキン類、ポリフェノール類、テアニン、サポニンなど健康効果をもたらすとされる成分が豊富に含まれていることで知られています。 おいしさだけでなく、こういった健康効果に魅力を感じて、緑茶を愛飲している人もいるかもしれませんね。 緑茶の酸化……「宵越しのお茶を飲んではいけない」はホント? 前述のように、淹れたての緑茶には健康効果の高い成分がふんだんに含まれており、芳醇な香りと味を楽しむことができます。 そしてカテキン類、ポリフェノール類などは「抗酸化作用」があるため健康効果をもたらすとされていますが、これらは自身が酸化することで他の成分の酸化を抑えています。 すなわち、「他の成分が酸化されるより先に酸化する=酸化しやすい性質をもっている」ということです。 そのため、抽出した緑茶は抽出した瞬間から酸化が始まり、風味が変化していきます。 そして、「宵越しのお茶は飲んではいけない」といった古くからの言い伝えもあり、ここから「酸化したお茶は体に悪い」と考える人が現在も多いのではないかと考えられます。 しかし実は 「宵越しのお茶を飲んではいけない」といわれているのは 、浸出液のお茶の方ではなく、急須に残った茶葉の方を指しています。 冷蔵庫のなかった時代は急須の中で茶葉が傷みやすかったため、このような言い伝えができたのでしょう。 当然、現代でも暑い時期などは、急須の中に茶葉を入れっぱなしにしていると、すぐに茶葉が腐敗してしまいます。 お茶を入れたら早めに急須を洗うようにしましょう。 「酸化した緑茶は体に悪い」は誤り……健康を害することはない 「酸化」という言葉は、特に近年は美容的な観点で忌み嫌われているように思います。 「酸化=加齢」というイメージを持っている方も多く、あまりよい印象は持たれていないかもしれません。 ただ、緑茶を含む「お茶」に限っての話にはなりますが、実際に抽出した後で時間が経って酸化したものを飲むことで健康に悪影響を与えるかというと、そういうことはありません。 時間が経ったお茶は香りや味はやはり落ちてしまいますが、水筒に入れて持ち歩いたお茶を飲んでいたからといって、健康を害することはありませんので安心してください。 ただし、水筒にせよペットボトルにせよ、本体に直接、口をつけて飲むことが多いでしょう。 ここから雑菌が入って中のお茶が腐敗してしまうことは考えられます。 1日持ち歩く程度であれば問題ないという研究報告はあるようですが、さすがに2~3日と入れっぱなしのものを持ち歩くことは、衛生上の観点からやめた方がいいと思います。 緑茶の酸化を防ぐ4つのコツ……お茶を水筒で持ち歩く時の注意点 緑茶の酸化を防ぐには、飲むタイミングに合わせて作るのが一番 酸化しても健康に害がないとわかっていても、「酸化してしまったら緑茶を飲む意味がない」と感じる人もいると思います。 確かにポリフェノールやカテキンの健康効果は非常に有意義ですから、これがなくては緑茶を飲む意味が半減してしまうというご意見もごもっともです。 そこで、外出先で淹れたての緑茶を飲むための、簡単にできる4つのコツをご紹介しましょう。 こうすれば外出の度に1度だけですが、淹れたての緑茶を飲むことができます。 シンプルですが、お茶屋さんに教えてもらった方法です。 そのため、お茶を淹れる際に氷で急冷し、冷たい状態で持ち歩きます。 この方法で淹れると氷でお茶が薄まるので、最初に濃いめに淹れておくのがよいでしょう。 同様に「水出し緑茶」を冷たいまま持ち歩いても、酸化は遅くなります。 水出し緑茶はカフェインが抽出されにくいという話もあるようですので、カフェインの摂取量を気にしている人は水出し緑茶にするのもよいかもしれませんね。 ただし、水出し緑茶の場合は加熱殺菌が難しくなるので、加熱した他の緑茶よりも雑菌が繁殖しやすいのがやや難点。 あまりに長時間、持ち歩くことは控えた方がよいかもしれません。 味が変わらない程度に入れればOKです。 「ほうじ茶」「番茶」など焙じた茶を水筒に入れて持ち歩きます。 どうしても緑茶でないと、というこだわりがなければ、もともと茶葉に火が通っている分、これらのお茶の方が変色や味の変化が緑茶より遅いように思います。 ペットボトルのお茶も手軽ですが、エコで経済的で自分の好きなものを好きな温度で飲むことができる「水筒」は、一度使ったら手放せない人も少なくないでしょう。 水筒を利用しようか迷っている人も、ぜひ上手に水筒を使って、外出先の飲み物を楽しみましょう。 【関連記事】•

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