じゃがいも サバ 缶。 じゃがいもとサバのトマト煮 | じゃがいもDiary | カルビー株式会社

ブームの「さば水煮缶」を美味しく食べるレシピ3つ。メインにもなる「さばじゃが」etc.

じゃがいも サバ 缶

さば水煮缶は栄養たっぷり ここで、本書が「最強の健康食」とイチオシする、さば水煮缶の栄養効果を抜粋してみましょう。 ビタミンB2が、老化を促進させる物質を分解。 小さいものなら100均でも買えるさば水煮缶で、これだけ栄養が摂れるなんて! あらためて感激です。 ここからは、美味しく食べるコツをご紹介していきましょう。 さば水煮缶生活のコツ さば水煮缶が認知度を広めた昨今、種類も増えてきました。 通常は1缶200円前後という安さですが、中には600円~といった高価なものも陳列されていたりして。 これって味に差はあるのでしょうか。 この疑問に対して本書は「高価なさば水煮缶はおいしいさばが使われていますが、料理に使うには脂がのり過ぎなものも。 料理に使うならリーズナブルなもので十分」という回答でした。 注意事項としては、「缶詰は鉄製の容器なので、フタをあけたらすぐに酸化が進み、鉄のさび臭さが身や汁に移ります。 一度開けたらすぐに食べる(調理する)のが鉄則」、「保存食とはいえ何年も置いておくと金属缶のにおいがつき、中身が臭くなったり、味が落ちたりすることも。 1年以内を目安に食しましょう」。 ちなみにさば水煮缶の賞味期限は基本的には3年、食べ頃は半年以上たった頃だそうです。 私もついつい買い過ぎて、食べるのを忘れてしまいますが、新製品なども取り入れつつ、おいしくいただこうと思いました。 いよいよ、さば水煮缶のレシピを同書からご紹介しましょう。 下処理なしで使えるのが缶詰の強み。 冷蔵庫にある食材をプラスして、ササッと作れて見た目も味もバッチリです。 まずは、「あと1品ほしい!」という時のお助けレシピから。 ボウルに玉ねぎを入れて、すりごまを入れて混ぜる。 2 1にA、水気を切ったさば水煮缶の身を加えて和えて盛る。 みずみずしい新玉ねぎとコクのあるさばが絶妙にマッチし、さっぱりといただけます。 私は、ひとりだけの夕食時のメインおかずにしたり、帰宅が遅い主人への夜食に活用したりしました。 胃もたれもせず、しっかりと栄養が取れますよ。 お次は、肉じゃがにあきたら「さばじゃが」? 斬新だけどおいしくて、立派な主菜にもなるこちら。 さばじゃが(1人分361Kcal) <材料(2人分)> さば水煮缶 1缶(汁ごと) じゃがいも 小3個(250g) 長ねぎ 1本(100g) 油 大さじ1 A 水 約150ml みりん 大さじ1 酒 大さじ1 B 味噌 小さじ2 水 大さじ2~3 <作り方> 1 じゃがいもは4つ割りにしてさっと水にさらす。 ねぎは小口切りにする。 さば水煮缶は缶のままほぐす。 2 鍋に油を熱し、じゃがいもを透き通るまで炒める。 透き通ったらAを入れ煮立て、フタをして弱火で12~15分ほど煮る。 3 じゃがいもに火がほぼ通ったら、さば水煮缶、混ぜたB、ねぎを入れて大きく混ぜ、フタをしてさっと煮て、器に盛る。 さば+じゃがいも? 意外な組み合わせで私も実際どんな味になるのか謎だったのですが、肉じゃががより和風になったといいますか、ヘルシー感が増しました。 あっさりした味かと思いきや、味噌が加わることで肉じゃがとはまた一味違う、深みのある仕上がりになります。

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便利なサバのみそ煮缶で超早おつまみ(生活は踊る×オレンジページ)

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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 低カロリーレシピ•

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さば缶のレシピ

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