ガリ の レシピ。 【レシピ】鶏むね肉と舞茸のガリバタチキン

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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 低カロリーレシピ• 塩分控えめレシピ.

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【レシピあり】料理研究家リュウジさん考案の「ガリバタ肉もやしそば」が超簡単なのに異常なウマさ!『マルちゃん正麺』を〇〇するだけで完成!!

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知人の方が作ったガリで漬け汁も手作り、そしてタップリ漬け汁に漬かっているならば賞味期限や消費期限は関係無いです。 冷蔵庫でいつまでも持ちます、なぜならば酢漬けは保存食です。 もし漬け汁が知人の方の手作りで無く市販の買ったものならば、自分で酢と砂糖・塩で作って入替えればOKです。 割合はガリの上までタップリの酢を入れて、酢1カップにつき砂糖大匙山盛り2杯、塩小さじ1杯を基本に、好みの甘さに砂糖を加減してください。 そうすれば賞味期限を心配しないでゆっくり頂けます。 家では生姜の出盛りに一年分漬けこんでいます、保存食ですから何の問題もありません。 煮炊きなどで料理に使うとガリ特有の甘い酢味を残した料理は難しいですね。 普通の生姜を使うよりも香りが弱く良い結果が出ません。 ・ガリ大好きなので加工しないでそのまま食べています。 ・ホウレンソウや小松菜など葉物お浸しに乗せる。 ・焼き豚に乗せる・チャーハンに乗せる・・・などなど何にでも乗せる。 ・結局、ガリは脇役です。 お菓子系で、まあまあ良かったものです。 ・細い千切りをクッキーに練りこんで焼く。 ・みじん切りをパウンドケーキに入れて焼く。 ・少々大き目のみじん切りを英国式の本格的なクリスマスプディングに入れて焼く、これは数カ月以上保存してから頂きます。 ・以上は基本レシピに適当にガリを追加するだけで、レシピは元のままです。 勝手な事ばかり書いてスミマセンでした。 A ベストアンサー 出てないもので… ・鶏のから揚げ。 お弁当のおかずの定番だから冷めてもおいしいです。 つけておいた鶏肉に片栗粉を混ぜるのではなく、片栗粉をまぶす感じでつけると時間がたってもカリカリしてますよね。 ・パスタサラダ。 卵・ジャガイモ・パスタを入れると量も増えるしおかずにもおつまみにもなります。 マヨネーズもベタベタしないし。 ・冷しゃぶ。 湯通しした肉と野菜を別々に冷蔵庫で保存して出かける寸前にがばーっと盛ってタレを添えて置いておきます。 ・こんにゃくのピリ辛炒め。 ちぎったこんにゃくをサラダ油で炒りつけて酒・みりん・しょうゆ、仕上げに七味を振ります。 冷めると味が濃くなるので薄めに仕上げておきます。 うちの主人は、飲んだあとご飯を食べますが、つまみで食べたおかずは残ってもそのまましまいこんでしまうので(つまみとおかずは別らしい)、ご飯は炊き込み御飯や混ぜご飯、おにぎり、焼きおにぎりなどと汁物を作っておくか、機嫌のいいときはカップラーメンとふりかけご飯でいいと言ってくれたりします(笑) Q 現在妊娠6週6日の者です。 初診は4週5日で、子宮内に3. 5mの胎嚢が確認できました。 2回目の検診は6週1日で、胎嚢は17. 7mでしたが胎芽と心拍は確認できませんでした。 一応、胎嚢の中にうっすらと白いものが見えており、 先生は「多分これなんだと思うけど、動きが確認できないからまだ何とも言えないねぇ」 とおっしゃっていました。 また1週間後に来るように言われましたが、次回の検診まで待ちきれず その3日後の6週4日に再びエコーで見てもらいましたが、依然として状況変わらずでした。 先生には、「今の段階でまだ胎芽と心拍が確認されないのはちょっと遅いねぇ、 最近は、胎嚢は確認されても胎芽が確認されないまま流産してしまう事が多いんですよねぇ」 と言われ、とても心配になってしまいました。 また、私は未だにつわりらしい症状が全くなく、出血、お腹の張りもありません。 長くなってしまいましたが、 1 6週4日で胎芽と心拍が確認できない場合、流産の可能性が高いのか? 2 普通、何週目ぐらいまでに心拍の確認がされないと、流産と診断されるのか? 3 胸の張りが治まってしまうという事は、流産の兆候なのか? を教えていただけると有り難いです・・・。 ちなみに、基礎体温と排卵チェッカーを併用しての妊娠で、排卵日は特定できており、 排卵の遅れ、週数のズレはありません。 どうか宜しくお願い致します。 現在妊娠6週6日の者です。 初診は4週5日で、子宮内に3. 5mの胎嚢が確認できました。 2回目の検診は6週1日で、胎嚢は17. 7mでしたが胎芽と心拍は確認できませんでした。 一応、胎嚢の中にうっすらと白いものが見えており、 先生は「多分これなんだと思うけど、動きが確認できないからまだ何とも言えないねぇ」 とおっしゃっていました。 また1週間後に来るように言われましたが、次回の検診まで待ちきれず その3日後の6週4日に再びエコーで見てもらいましたが、依然として状況変わらずでした。 先生には、「今... A ベストアンサー お気持ちよく判ります。 現在2人目を妊娠、7ヶ月です。 私も基礎体温を計って計画的に妊娠したので、排卵日は特定していました。 同じように6週での診察時、袋は確認できたけど、 心拍がまだ確認できないので1週間後、と言われ、 大変不安な1週間を悶々とすごしました。 ネットで調べても、その頃には確認できる、などと あり本当に不安になりました。 知り合いの助産士に主人が電話で聞いてくれ、 「そんなことはしょっちゅうよ!」と励まされました。 1週間後、無事に確認できましたよ。 現在は技術の発達のせいか、なんでも早く早くという 傾向があるように感じます。 検査薬も性能がいいですしね。 確認できた後も、安定期に入るまでは基礎体温を計り続け、流産の傾向がないことを確認しました。 (流産の場合は体温がさがりだすとのことなので) (2)についてはやはり8週くらいがボーダーでしょうか…次回の7週の検診時にも確認できず、また来週ということになれば聞いてみてはどうでしょうか? しかし、6週でそのように言われる先生でしたら、なんだか嫌ですね。 私のときは、判る人は判るけど、この時期は判らないからといってすぐに流産という判断はくだせないから安心してね、と言われました。 どうかあかちゃんが無事でありますように… お気持ちよく判ります。 現在2人目を妊娠、7ヶ月です。 私も基礎体温を計って計画的に妊娠したので、排卵日は特定していました。 同じように6週での診察時、袋は確認できたけど、 心拍がまだ確認できないので1週間後、と言われ、 大変不安な1週間を悶々とすごしました。 ネットで調べても、その頃には確認できる、などと あり本当に不安になりました。 知り合いの助産士に主人が電話で聞いてくれ、 「そんなことはしょっちゅうよ!」と励まされました。 1週間後、無事に確認できましたよ。 現在は... Q ただ今妊娠5週目で2日前に赤ちゃんが入る袋が確認できました。 基礎体温は妊娠前からずっとつけてて、妊娠してから高温状態として36. 80~36. 95あたりをウロウロしています。 ところが、今朝7時半頃体温を測ったところ36. 今日は土曜日で仕事もないのでショックをうけながら二度寝して10時に測ったら36. 最初に起きてから二度寝するまで布団からも出ずすぐにウトウトしたのでカラダを動かしたりはしてませんが、やはり36. 基礎体温の上がり下がりに一喜一憂するのもよくありませんが、これは流産の兆候でしょうか? 出血や下腹部の痛みもありません。 明日、また体温を測ってみて低温であれば流産の危険が高まってるのでしょうか? 妊娠初期に体温が下がっても無事に出産された方いらっしゃいますか? A ベストアンサー こんにちわ。 現在7wです。 私も基礎体温が低い日が何度かありました。 基礎体温は体を休めて5時間たっていないと正確に測れません。 そして、基本的に同時刻の寝起き一番の体温が基礎体温になります。 私は着床した時期くらいに36. 95~37. 10と高めで、妊娠がわかったころ(4w)から36. 60~36. 75が平均で、時々36. 35~36. 50を計測しました。 初産のため(過去に流産経験がありますがそのときは基礎体温をつけていませんでした)、体温が下がるたびに不安になり婦人科に行きました。 おまけに私の場合、出血と腹痛もありました。 それでも赤ちゃんは無事に育っています。 もし、不安であれば婦人科にかかってください。 私は4w~6wまで週に2回も通いましたので…先生に飽きられて「もう基礎体温は測んなくていいよぉ」と笑われてしまいました^^;安心代は高くつきましたが…行く度に安心することができましたし、超音波写真もたくさんもらえたので、赤ちゃんの育ち方のマニュアルのようなアルバムができております^^ #3さんも言われているとおり、流産の場合は徐々に体温が下がっていくそうです。 現在7wです。 私も基礎体温が低い日が何度かありました。 基礎体温は体を休めて5時間たっていないと正確に測れません。 そして、基本的に同時刻の寝起き一番の体温が基礎体温になります。 私は着床した時期くらいに36. 95~37. 10と高めで、妊娠がわかったころ(4w)から36. 60~36. 75が平均で、時々36. 35~36. 50を計測しました。 初産のため(過去に流産経験がありますがそのときは基礎体温をつけていませんでした)、体温が下がるたびに不安になり婦人科に行きました。 おまけに私の場合、出... Q このたび、5泊6日で入院することになりました主婦です。 その間、外食ばかりではなく、できるだけ私の作り置きで 乗り切りたいと思っております。 朝ごはんは大丈夫なのですが 昼(夫と2歳)、夜(夫と9歳、2歳)のメニューで おすすめがありましたら、教えてくださいませ。 できれば、冷凍、冷蔵で保存することを考えて この間のレシピの組み立てのアドバイスをいただけたらと思います。 なお、外食は、あっても1回くらいにとどめたいと思っておりまして ご飯は炊いてもらうことを考えていますが 夫はほとんど頼りにならないので、レンジでチン程度で いけたらと思っています。 お料理上手な方、できる主婦の方、 アドバイスをよろしくお願いいたします。 A ベストアンサー ・ハンバーグ 焼いたものを冷凍しておきましょう。 食べる時にレンジで温めてもらいます。 お子さん用には小さいハンバーグを何個か作っておいて、お昼にも食べれるように多めにしておいてもいいかもしれません。 考えなしに使われないよう、夕飯用ハンバーグとお昼用とで袋やタッパを分けておくといいかもしれません。 ・焼き魚 鮭など 1日目に焼いておいて2日目辺りに食べてもらってもいいんじゃないでしょうか。 骨云々が心配な場合は小骨の少ないハラミの部分を焼いて骨だけ取り除いておけば、旦那さんも子供にあげやすいかもしれないです。 それでも骨が心配であればほぐしてフレーク状にしてしまっておいて、食べる時に旦那さんにご飯にかけたり混ぜたりして出してもらうのもありかも。 ・肉そぼろ 薄味とかにせず普通に味付けをしてしっかり水分を飛ばして冷蔵庫か冷凍庫で保存。 別途、ゆでて細切りにした絹さやあたりも水分をしっかりきってから冷凍保存。 煎り卵も冷凍保存しておいて、食べる時に全部温めて解凍してもらいご飯の上に乗せて3色丼に。 旦那さんが煎り卵ぐらい大丈夫なら食べる時に作ってもらってもOK ・常備菜色々 かぼちゃの煮物、ジャガイモの煮物、高野豆腐の煮物、野菜のきんぴら ごぼうでも人参でもピーマンでも何でもいいです 、切り干し大根の煮物、ひじき煮等。 普通に味付けしてあれば2~3日大丈夫だと思います。 ひじきや切干、きんぴら辺りは水分をしっかり飛ばすまで煮込んで小分けにして冷凍しておいてもいいと思います。 野菜の煮物とかは煮た後、普通サイズのものとお子さん用に小さくカットしたものと別々に用意すると食べさせる時に楽かもしれません。 冷蔵なら2~3日、冷凍なら4日ぐらいいけるんじゃないでしょうか。 ・茹で野菜の冷凍ストック ブロッコリー、人参、カリフラワー辺りを茹でて荒熱をとって水分をきり、冷凍しておいて食べる時に解凍してもらい、ドレッシングやマヨネーズをかけて食べてもらう。 ・カレーなどの煮込み物 作って冷蔵庫に入れておき温めて食べてもらう。 2日目か3日目辺り ジャガイモは傷むので茹で芋の冷凍を別で用意しておいて食べる時に解凍して一度煮込んでもらうか、入れない方がいいかもしれません。 玉ねぎや人参、好みできのこ類やアスパラ等野菜をたくさん入れておいてもいいと思います。 ・冷奴類 小分け豆腐や卵豆腐辺りを買っておいて夕飯に出してもらう。 お皿にあけるぐらいは大丈夫でしょう…。 お子さんとかはそのままスプーンでプリンのようにしてすくって食べてもらってもいいと思います。 味が濃い目のものは3日目・4日目辺りに留めておいて、イモ類の常備菜あたりは1日目か2日目に食べてもらいましょう。 薄味にすると保存食としてはよろしくないので最低でも普通の味付けで味噌、砂糖、しょうゆなどで味付けしておきましょう。 焼き魚は干物や塩漬、粕漬、西京漬とかは元々保存食としてのものだと思うので焼いて1日ぐらいは大丈夫だと思います。 思いつく辺りでこんな感じでしょうか… チョコチョコ朝ごはんや昼ごはんにオレンジジュースや野菜ジュースでビタミンを補う形でとってもらうともっといいかもしれません。 食べる時にレンジで温めてもらいます。 お子さん用には小さいハンバーグを何個か作っておいて、お昼にも食べれるように多めにしておいてもいいかもしれません。 考えなしに使われないよう、夕飯用ハンバーグとお昼用とで袋やタッパを分けておくといいかもしれません。 ・焼き魚 鮭など 1日目に焼いておいて2日目辺りに食べてもらってもいいんじゃないでしょうか。 骨云々が心配な場合は小骨の少ないハラミの部分を焼いて骨だけ取り除いておけば、旦那さんも子...

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知人の方が作ったガリで漬け汁も手作り、そしてタップリ漬け汁に漬かっているならば賞味期限や消費期限は関係無いです。 冷蔵庫でいつまでも持ちます、なぜならば酢漬けは保存食です。 もし漬け汁が知人の方の手作りで無く市販の買ったものならば、自分で酢と砂糖・塩で作って入替えればOKです。 割合はガリの上までタップリの酢を入れて、酢1カップにつき砂糖大匙山盛り2杯、塩小さじ1杯を基本に、好みの甘さに砂糖を加減してください。 そうすれば賞味期限を心配しないでゆっくり頂けます。 家では生姜の出盛りに一年分漬けこんでいます、保存食ですから何の問題もありません。 煮炊きなどで料理に使うとガリ特有の甘い酢味を残した料理は難しいですね。 普通の生姜を使うよりも香りが弱く良い結果が出ません。 ・ガリ大好きなので加工しないでそのまま食べています。 ・ホウレンソウや小松菜など葉物お浸しに乗せる。 ・焼き豚に乗せる・チャーハンに乗せる・・・などなど何にでも乗せる。 ・結局、ガリは脇役です。 お菓子系で、まあまあ良かったものです。 ・細い千切りをクッキーに練りこんで焼く。 ・みじん切りをパウンドケーキに入れて焼く。 ・少々大き目のみじん切りを英国式の本格的なクリスマスプディングに入れて焼く、これは数カ月以上保存してから頂きます。 ・以上は基本レシピに適当にガリを追加するだけで、レシピは元のままです。 勝手な事ばかり書いてスミマセンでした。 A ベストアンサー 出てないもので… ・鶏のから揚げ。 お弁当のおかずの定番だから冷めてもおいしいです。 つけておいた鶏肉に片栗粉を混ぜるのではなく、片栗粉をまぶす感じでつけると時間がたってもカリカリしてますよね。 ・パスタサラダ。 卵・ジャガイモ・パスタを入れると量も増えるしおかずにもおつまみにもなります。 マヨネーズもベタベタしないし。 ・冷しゃぶ。 湯通しした肉と野菜を別々に冷蔵庫で保存して出かける寸前にがばーっと盛ってタレを添えて置いておきます。 ・こんにゃくのピリ辛炒め。 ちぎったこんにゃくをサラダ油で炒りつけて酒・みりん・しょうゆ、仕上げに七味を振ります。 冷めると味が濃くなるので薄めに仕上げておきます。 うちの主人は、飲んだあとご飯を食べますが、つまみで食べたおかずは残ってもそのまましまいこんでしまうので(つまみとおかずは別らしい)、ご飯は炊き込み御飯や混ぜご飯、おにぎり、焼きおにぎりなどと汁物を作っておくか、機嫌のいいときはカップラーメンとふりかけご飯でいいと言ってくれたりします(笑) Q 現在妊娠6週6日の者です。 初診は4週5日で、子宮内に3. 5mの胎嚢が確認できました。 2回目の検診は6週1日で、胎嚢は17. 7mでしたが胎芽と心拍は確認できませんでした。 一応、胎嚢の中にうっすらと白いものが見えており、 先生は「多分これなんだと思うけど、動きが確認できないからまだ何とも言えないねぇ」 とおっしゃっていました。 また1週間後に来るように言われましたが、次回の検診まで待ちきれず その3日後の6週4日に再びエコーで見てもらいましたが、依然として状況変わらずでした。 先生には、「今の段階でまだ胎芽と心拍が確認されないのはちょっと遅いねぇ、 最近は、胎嚢は確認されても胎芽が確認されないまま流産してしまう事が多いんですよねぇ」 と言われ、とても心配になってしまいました。 また、私は未だにつわりらしい症状が全くなく、出血、お腹の張りもありません。 長くなってしまいましたが、 1 6週4日で胎芽と心拍が確認できない場合、流産の可能性が高いのか? 2 普通、何週目ぐらいまでに心拍の確認がされないと、流産と診断されるのか? 3 胸の張りが治まってしまうという事は、流産の兆候なのか? を教えていただけると有り難いです・・・。 ちなみに、基礎体温と排卵チェッカーを併用しての妊娠で、排卵日は特定できており、 排卵の遅れ、週数のズレはありません。 どうか宜しくお願い致します。 現在妊娠6週6日の者です。 初診は4週5日で、子宮内に3. 5mの胎嚢が確認できました。 2回目の検診は6週1日で、胎嚢は17. 7mでしたが胎芽と心拍は確認できませんでした。 一応、胎嚢の中にうっすらと白いものが見えており、 先生は「多分これなんだと思うけど、動きが確認できないからまだ何とも言えないねぇ」 とおっしゃっていました。 また1週間後に来るように言われましたが、次回の検診まで待ちきれず その3日後の6週4日に再びエコーで見てもらいましたが、依然として状況変わらずでした。 先生には、「今... A ベストアンサー お気持ちよく判ります。 現在2人目を妊娠、7ヶ月です。 私も基礎体温を計って計画的に妊娠したので、排卵日は特定していました。 同じように6週での診察時、袋は確認できたけど、 心拍がまだ確認できないので1週間後、と言われ、 大変不安な1週間を悶々とすごしました。 ネットで調べても、その頃には確認できる、などと あり本当に不安になりました。 知り合いの助産士に主人が電話で聞いてくれ、 「そんなことはしょっちゅうよ!」と励まされました。 1週間後、無事に確認できましたよ。 現在は技術の発達のせいか、なんでも早く早くという 傾向があるように感じます。 検査薬も性能がいいですしね。 確認できた後も、安定期に入るまでは基礎体温を計り続け、流産の傾向がないことを確認しました。 (流産の場合は体温がさがりだすとのことなので) (2)についてはやはり8週くらいがボーダーでしょうか…次回の7週の検診時にも確認できず、また来週ということになれば聞いてみてはどうでしょうか? しかし、6週でそのように言われる先生でしたら、なんだか嫌ですね。 私のときは、判る人は判るけど、この時期は判らないからといってすぐに流産という判断はくだせないから安心してね、と言われました。 どうかあかちゃんが無事でありますように… お気持ちよく判ります。 現在2人目を妊娠、7ヶ月です。 私も基礎体温を計って計画的に妊娠したので、排卵日は特定していました。 同じように6週での診察時、袋は確認できたけど、 心拍がまだ確認できないので1週間後、と言われ、 大変不安な1週間を悶々とすごしました。 ネットで調べても、その頃には確認できる、などと あり本当に不安になりました。 知り合いの助産士に主人が電話で聞いてくれ、 「そんなことはしょっちゅうよ!」と励まされました。 1週間後、無事に確認できましたよ。 現在は... Q ただ今妊娠5週目で2日前に赤ちゃんが入る袋が確認できました。 基礎体温は妊娠前からずっとつけてて、妊娠してから高温状態として36. 80~36. 95あたりをウロウロしています。 ところが、今朝7時半頃体温を測ったところ36. 今日は土曜日で仕事もないのでショックをうけながら二度寝して10時に測ったら36. 最初に起きてから二度寝するまで布団からも出ずすぐにウトウトしたのでカラダを動かしたりはしてませんが、やはり36. 基礎体温の上がり下がりに一喜一憂するのもよくありませんが、これは流産の兆候でしょうか? 出血や下腹部の痛みもありません。 明日、また体温を測ってみて低温であれば流産の危険が高まってるのでしょうか? 妊娠初期に体温が下がっても無事に出産された方いらっしゃいますか? A ベストアンサー こんにちわ。 現在7wです。 私も基礎体温が低い日が何度かありました。 基礎体温は体を休めて5時間たっていないと正確に測れません。 そして、基本的に同時刻の寝起き一番の体温が基礎体温になります。 私は着床した時期くらいに36. 95~37. 10と高めで、妊娠がわかったころ(4w)から36. 60~36. 75が平均で、時々36. 35~36. 50を計測しました。 初産のため(過去に流産経験がありますがそのときは基礎体温をつけていませんでした)、体温が下がるたびに不安になり婦人科に行きました。 おまけに私の場合、出血と腹痛もありました。 それでも赤ちゃんは無事に育っています。 もし、不安であれば婦人科にかかってください。 私は4w~6wまで週に2回も通いましたので…先生に飽きられて「もう基礎体温は測んなくていいよぉ」と笑われてしまいました^^;安心代は高くつきましたが…行く度に安心することができましたし、超音波写真もたくさんもらえたので、赤ちゃんの育ち方のマニュアルのようなアルバムができております^^ #3さんも言われているとおり、流産の場合は徐々に体温が下がっていくそうです。 現在7wです。 私も基礎体温が低い日が何度かありました。 基礎体温は体を休めて5時間たっていないと正確に測れません。 そして、基本的に同時刻の寝起き一番の体温が基礎体温になります。 私は着床した時期くらいに36. 95~37. 10と高めで、妊娠がわかったころ(4w)から36. 60~36. 75が平均で、時々36. 35~36. 50を計測しました。 初産のため(過去に流産経験がありますがそのときは基礎体温をつけていませんでした)、体温が下がるたびに不安になり婦人科に行きました。 おまけに私の場合、出... Q このたび、5泊6日で入院することになりました主婦です。 その間、外食ばかりではなく、できるだけ私の作り置きで 乗り切りたいと思っております。 朝ごはんは大丈夫なのですが 昼(夫と2歳)、夜(夫と9歳、2歳)のメニューで おすすめがありましたら、教えてくださいませ。 できれば、冷凍、冷蔵で保存することを考えて この間のレシピの組み立てのアドバイスをいただけたらと思います。 なお、外食は、あっても1回くらいにとどめたいと思っておりまして ご飯は炊いてもらうことを考えていますが 夫はほとんど頼りにならないので、レンジでチン程度で いけたらと思っています。 お料理上手な方、できる主婦の方、 アドバイスをよろしくお願いいたします。 A ベストアンサー ・ハンバーグ 焼いたものを冷凍しておきましょう。 食べる時にレンジで温めてもらいます。 お子さん用には小さいハンバーグを何個か作っておいて、お昼にも食べれるように多めにしておいてもいいかもしれません。 考えなしに使われないよう、夕飯用ハンバーグとお昼用とで袋やタッパを分けておくといいかもしれません。 ・焼き魚 鮭など 1日目に焼いておいて2日目辺りに食べてもらってもいいんじゃないでしょうか。 骨云々が心配な場合は小骨の少ないハラミの部分を焼いて骨だけ取り除いておけば、旦那さんも子供にあげやすいかもしれないです。 それでも骨が心配であればほぐしてフレーク状にしてしまっておいて、食べる時に旦那さんにご飯にかけたり混ぜたりして出してもらうのもありかも。 ・肉そぼろ 薄味とかにせず普通に味付けをしてしっかり水分を飛ばして冷蔵庫か冷凍庫で保存。 別途、ゆでて細切りにした絹さやあたりも水分をしっかりきってから冷凍保存。 煎り卵も冷凍保存しておいて、食べる時に全部温めて解凍してもらいご飯の上に乗せて3色丼に。 旦那さんが煎り卵ぐらい大丈夫なら食べる時に作ってもらってもOK ・常備菜色々 かぼちゃの煮物、ジャガイモの煮物、高野豆腐の煮物、野菜のきんぴら ごぼうでも人参でもピーマンでも何でもいいです 、切り干し大根の煮物、ひじき煮等。 普通に味付けしてあれば2~3日大丈夫だと思います。 ひじきや切干、きんぴら辺りは水分をしっかり飛ばすまで煮込んで小分けにして冷凍しておいてもいいと思います。 野菜の煮物とかは煮た後、普通サイズのものとお子さん用に小さくカットしたものと別々に用意すると食べさせる時に楽かもしれません。 冷蔵なら2~3日、冷凍なら4日ぐらいいけるんじゃないでしょうか。 ・茹で野菜の冷凍ストック ブロッコリー、人参、カリフラワー辺りを茹でて荒熱をとって水分をきり、冷凍しておいて食べる時に解凍してもらい、ドレッシングやマヨネーズをかけて食べてもらう。 ・カレーなどの煮込み物 作って冷蔵庫に入れておき温めて食べてもらう。 2日目か3日目辺り ジャガイモは傷むので茹で芋の冷凍を別で用意しておいて食べる時に解凍して一度煮込んでもらうか、入れない方がいいかもしれません。 玉ねぎや人参、好みできのこ類やアスパラ等野菜をたくさん入れておいてもいいと思います。 ・冷奴類 小分け豆腐や卵豆腐辺りを買っておいて夕飯に出してもらう。 お皿にあけるぐらいは大丈夫でしょう…。 お子さんとかはそのままスプーンでプリンのようにしてすくって食べてもらってもいいと思います。 味が濃い目のものは3日目・4日目辺りに留めておいて、イモ類の常備菜あたりは1日目か2日目に食べてもらいましょう。 薄味にすると保存食としてはよろしくないので最低でも普通の味付けで味噌、砂糖、しょうゆなどで味付けしておきましょう。 焼き魚は干物や塩漬、粕漬、西京漬とかは元々保存食としてのものだと思うので焼いて1日ぐらいは大丈夫だと思います。 思いつく辺りでこんな感じでしょうか… チョコチョコ朝ごはんや昼ごはんにオレンジジュースや野菜ジュースでビタミンを補う形でとってもらうともっといいかもしれません。 食べる時にレンジで温めてもらいます。 お子さん用には小さいハンバーグを何個か作っておいて、お昼にも食べれるように多めにしておいてもいいかもしれません。 考えなしに使われないよう、夕飯用ハンバーグとお昼用とで袋やタッパを分けておくといいかもしれません。 ・焼き魚 鮭など 1日目に焼いておいて2日目辺りに食べてもらってもいいんじゃないでしょうか。 骨云々が心配な場合は小骨の少ないハラミの部分を焼いて骨だけ取り除いておけば、旦那さんも子...

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